顔チェキＰＬＵＳ
あなたのﾓﾃ顔度は
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運動をするとすっぱさを感じにくくなる
運動をした後にレモンを食べても、あまり酸っぱいとを感じない。
また、運動後に唾液の粘度が高くなるのは多くの人が実感するだろう。
酸っぱいという味覚は舌に酸、すなわち食べ物の分子からはずれた水素イオンがぶつかったときに感じる。
粘度が高まった唾液中では水素イオンが食べ物分子から取れにくく、そのために酸っぱさを感じないのである。
試しに運動後、口をすすいでから酸っぱい物を食べてほしい。すすぐ前より酸味が増しているはずだ。
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